Sestavine:
275 g brokolija (uporabi samo cvet)
3 jajca
150 g ajdove moke
2 čž vinskega kamna
2 ćž soli
semena za posip po želji
Brokoli naribaš ali zmiksaš ter zmešaš vse sestavine skupaj v posodi. Testo položite v pekač, na vrh potresete s semeni in pečete približno 40 min na 180-200 stopinj.