Sestavine
- 200 g kokosove moke
- 300 g pirine moke
- ½ vrečke pecilnega praška (ali sode bikarbone ali vinskega kamna)
- ščepec soli
- naribana lupina 1 limone ali pomaranče
- malo olja, lahko sončničnega ali kokosovo maslo
- kokosov sladkor
- malo mleka (lahko riževo, ovseno, mandljevo …)
Priprava
Zmešaš vse sestavine, oblikuješ kroglice in jih malo potlačiš ter odložiš na pekač s peki papirjem. Pečeš na 190 °C cca. 10 do 15 minut.
